Erleben und genießen Sie die Vielfalt der Ayurveda Küche:
- Gemeinsam ayurvedische Köstlichkeiten zubereiten
- Freude und Spaß haben
- Zeit für Fragen und Antworten
- Sich austauschen und neues Entdecken
Alle Koch-Veranstaltung finden ONLINE statt!
Für 2024/25 sind folgende Koch-Events geplant:
Zu allen Koch-Events gibt es ein Skript in Form einer PDF Datei:
- Mit allen Mengenangaben / Rezepten
- Und weiteren Infos zur Ayurveda Küche und Themenauswahl
- Auf Wunsch gibt es auch ein gebundenes Skript (+12,50€)
Es sind beliebig viele Teilnehmer je Haushalt / Internetanschluss möglich!
Hier die Übersicht aller Ayurveda Live Koch Events:
- Ayurveda Kochen 1: Indische Ayurveda Küche
Exotisch, bunt und sooo vielfältig!
Holen sie sich den Zauber indischer Köstlichkeiten in ihr eigenes zu Hause.
Erfahren sie mehr über die Verwendung der unterschiedlichen indischen Gewürze - von A wie Asant bis Z wie Zingiber officinalis (Ingwer;-))
Weitere Inhalte:
Welche Gewürze eignen sich besonders gut für welche Speisen?
Wie kombiniere ich die verschiedenen Gewürze und stelle mir meine eigenen Gewürzmischungen zusammen?
Und natürlich...wir Kochen gemeinsam ein leckeres, vegetarisches, indisches Menue:
- Ein klassisches Curry
- Variationen blumiger Dhalgerichte
- Ein sinnliches Chutney
- Erfrischendes Raita
- Eine verführerische indisch-ayurvedische Nachspeise
Termin: Freitag 31. Mai 2024 von 17.00 bis 21.00 - Kurs-Nr.: AK1-24-1
Seminarort: Bad Münstereifel
Seminargebühr: 59,- € (pro Haushalt / Internetzugang)
- Ayurveda Kochen 2: Ayurveda Detox Küche / leichte Sommerküche
Einfache und leckere Kochrezepte zum entschlacken und Abnehmen!
Gesunde, einfache und leckere Rezepte - rechtzeitig zur Fastenzeit und zum Frühjahr. Dies ist nicht nur aus Ayurveda Sicht die Beste Zeit zum Reinigen und Entschlacken mit dem Ziel: leicht und fit in die wärme Jahreszeit durch zu starten.
Lerne sie Speisen kennen, die leicht verdaulich sind und trotzdem "Spaß machen".
Wir werden ein tolles Menue zusammenstellen, das zum Entschlacken, Abnehmen und auch für die ayurvedische Pancakarma Küche geeignet ist.
Sie erlernen wie spezielle Kräuter und Gewürze, Ihre Stoffwechselaktivität steigern und die Verträglichkeit verbessern.
Und....die Abstimmung von Speisen, Getränken und Gewürzen auf ihre individuelle Konstitution.
Aus dem Menue-Plan der Detox Küche:
- Das ayurvedische Superfood zum Entschlacken - Kitchari in drei verschiedenen Variationen
- Warme Salate - frisch, fröhlich, knackig und bekömmlich leicht zubereitet
- Ayurvedische Suppen und Eintöpfe - wohliges Eintauchen in die ayurvedische Gewürzwelt (nur im übertragenden Sinne ;-))
Termin: Freitag 16. August 2024 von 17.00 bis 21.00 - Kurs-Nr.: AK1-24-2
Seminarort: Bad Münstereifel
Seminargebühr: 59,- € (pro Haushalt / Internetzugang)
- Ayurveda Kochen 3: schnelle Ayurveda Küche für den Alltag
Fein, flott und alltagstauglich!
Die Erfahrung zeigt: ayurvedische Küche muss schmecken - und: sie muss auch anwendbar sein!
Dies setzen wir in diesem Online Kochseminar ganz praktisch um.
Aus dem Seminarinhalt:
Warme und gesunde Frühstücks Variationen - individuell ausgewählt
Einfache und frische Ayurveda Küche für zu Hause - auch zum Mitnehmen auf die Arbeit
Schnell zubereitete, warme, vegetarische Köstlichkeiten für das Abendessen und die ganze Familie - die gesunde Alternative zu Brot, Wurst und Käse, Joghurt & Co
Termin: Freitag 4. Oktober 2024 von 17.00 bis 21.00 - Kurs-Nr.: AK1-24-3
Seminarort: Bad Münstereifel
Seminargebühr: 59,- € (pro Haushalt / Internetzugang)
- Ayurveda Kochen 4: Einheimische und mediterrane Ayurveda Küche
Warum in die Ferne schweifen - wenn das Gute liegt so nah...!
Nicht nur Spitzenköche setzen immer mehr auf regionale Produkte. Das ist nicht nur nachhaltiger, sondern schon von den Ayurveda Klassikern so empfohlen.
Auch die einheimischen bzw. europäischen Kräuter bieten eine wunderbare Vielfalt - von A wie Anis bis Z wie Zitroneverbene.
Tauchen sie ein in die Welt unserer heimischen Pflanzenwelt und der oftmals bekömmlicheren regionalen Produkte.
Alles, wie in jedem Online Live Kochkurs, für sie nochmals schriftlich zusammengefasst.
Aus dem Seminarinhalt:
- Frische Kräuterpasten und Aufstriche für eine "sattvische" Ernährungsweise.
- Pfiffiges Gemüse "Ratatouille" in verschiedenen Variationen - die Alternative zum "schnöden Buttergemüse"
- Köstliche und gefüllte Ofengemüse Variationen
- Linsen "Kräuter Pasta Paradiso" - einfach und lecker
Termin: Samstag 11. Januar 2025 von 17.00 bis 21.00 - Kurs-Nr.: AK1-25-1
Seminarort: Bad Münstereifel
Seminargebühr: 59,- € (pro Haushalt / Internetzugang)
- Ayurveda Kochen 5: Querfeldein - eine kleine ayurvedische Weltreise
Ein bunter Ausflug in verschiedene Kontinente...!
Kommen sie mit auf die Reise. Ayurvedisch interpretiert und individuell abgestimmt.
Diese Überraschungsreise lässt keine Geschmacks-Wünsche offen.
Ich entführe sie kulinarisch:
- Auf's Dach der Welt: nach Tibet
- Asiatisch, frisch mit Kokosfrüchten und dem Gigant - Galgant: nach Thailand
- feurig, wärmend: in die peruanischen Anden
- Sinnlich, orientalisch...
Termin: Samstag 01. März 2025 von 17.00 bis 21.00 - Kurs-Nr.: AK1-25-2
Seminarort: Bad Münstereifel
Seminargebühr: 59,- € (pro Haushalt / Internetzugang)
Das Original. Mit dem größten YouTube Kanal zur ayurvedischen Küche und pfiffigen Ayurveda Rezepten!
Über 600.000 Aufrufe und 4800 Abonennten!
> Hier geht es zum YouTube Kanal: ayurvedische Küche mit Ayurveda Isop >
Sie werden sehen....die ayurvedische Küche ist kein Hexenwerk!
(oder vielleicht nur ein ganz klein wenig ;-)
Mindestteilnehmerzahl für alle Online Koch Events: 5 Personen
Teilnahme-Voraussetzungen: Grundkenntnisse der ayurvedischen Gesundheitskunde sind für dieses Seminar hilfreich - aber nicht unbedingt erforderlich.
Ayurveda Live Kochevent - auch persönlich bei Ihnen zu Hause - oder Online?
Sie planen ihr eigenes Ayurveda Live Koch-Event? Kein Problem.
Ob Geburtstag, Familien- oder Firmenfeier...ich bringe Ihnen die ayurvedische Küche zu Ihnen nach Hause - auch live vor Ort.
Sprechen sie mich einfach an - oder schreiben sie mir eine Email. Ich freue mich über Ihre Anfrage.
