"Online und Live" - die Vielfalt der Ayurveda Küche erleben und genießen:

  • Gemeinsam ayurvedische Köstlichkeiten zubereiten
  • Freude und Spaß haben
  • Live miterleben und ausprobieren wie's gemacht wird
  • Zeit für Fragen und Antworten
  • Sich austauschen und neues Entdecken

Sie werden sehen....die ayurvedische Küche ist kein Hexenwerk!
(oder vielleicht nur ein ganz klein wenig ;-)

Ayurveda Kochen

So einfach geht's:

1. Melden sie sich für ein (oder auch mehrere) Kochevent(s) an.
Über: das Anmeldeformular der Website / per Mail / persönlich

2. Sie erhalten eine Anmeldebestätigung mit:

  • Ihren persönlichen Zugangsdaten für das Event
  • Ein Rezept-Heft mit Kommentaren zur ayurvedischen Ernährung
  • Eine Einkaufsliste und Empfehlungen für die Vorbereitung zum Ayurveda Online Kochevent

3. Besorgen sie sich die Zutaten (am Besten ein, zwei Tage vor Kursbeginn). Wenn sie hierzu Fragen haben helfe ich Ihnen gerne weiter.

Und schon geht unser Ayurveda Koch Event an den Start!

Lernen sie die Vielfalt der ayurvedischen Küche kennen mit dem Zauber exotischer Gewürze und wunderbaren einheimischen Kräutern und regionalen Produkten. 

 Hier die Übersicht aller Ayurveda Live Koch Events:

  • Ayurveda Kochen 1: Indische Ayurveda Küche
    Exotisch, bunt und sooo vielfältig!

Holen sie sich den Zauber indischer Köstlichkeiten in ihr eigenes zu Hause.

Erfahren sie mehr über die Verwendung der unterschiedlichen indischen Gewürze - von A wie Asant bis Z wie Zingiber officinalis (Ingwer;-))

Weitere Inhalte:

Welche Gewürze eignen sich besonders gut für welche Speisen

Wie kombiniere ich die verschiedenen Gewürze und stelle mir meine eigenen Gewürzmischungen zusammen

Und natürlich...wir Kochen gemeinsam ein leckeres, vegetarisches, indisches Menue:

  • Ein klassisches Curry
  • Variationen blumiger Dhalgerichte
  • Ein sinnliches Chutney
  • Ein erfrischendes Raita
  • Eine verführerische indisch-ayurvedische Nachspeise

Termin: Sonntag 14.02.2021 von 16.30 bis 19.00  -  Kurs-Nr.: AK1-21-1

Seminarort: Ihre Online-Küche. Alleine, mit Freund/in, Partner oder...

Seminargebühr: 39,- € - pro Haushalt

  • Ayurveda Kochen 2: Ayurveda Detox Küche
    Einfache und leckere Kochrezepte zum entschlacken und Abnehmen!

Gesunde, einfache und leckere Rezepte - rechtzeitig zur Fastenzeit und zum Frühjahr. Dies ist nicht nur aus Ayurveda Sicht die Beste Zeit zum Reinigen und Entschlacken mit dem Ziel: leicht und fit in die wärme Jahreszeit durch zu starten.

Lerne sie Speisen kennen, die leicht verdaulich sind und trotzdem "Spaß machen".

Wir werden ein tolles Menue zusammenstellen, das zum Entschlacken, Abnehmen und auch für die ayurvedische Pancakarma Küche geeignet ist.

Sie erlernen wie spezielle Kräuter und Gewürze, Ihre Stoffwechselaktivität steigern und die Verträglichkeit verbessern.

Und....die Abstimmung von Speisen, Getränken und Gewürzen auf ihre individuelle Konstitution.

Aus dem Menue-Plan der Detox Küche:

  • Das ayurvedische Superfood zum Entschlacken - Kitchari in drei verschiedenen Variationen
  • Warme Salate - frisch, fröhlich, knackig und bekömmlich leicht zubereitet
  • Ayurvedische Suppen und Eintöpfe - wohliges Eintauchen in die ayurvedische Gewürzwelt (nur im übertragenden Sinne ;-))

Termin: Freitag 26.02.2021 von 17.30 bis 20.00  -  Kurs-Nr.: AK2-21-1

Seminarort: Ihre Online-Küche. Alleine, mit Freund/in, Partner oder...

Seminargebühr: 39,- € - pro Haushalt

  • Ayurveda Kochen 3: schnelle Ayurveda Küche für den Alltag
    Fein, flott und alltagstauglich!

Die Erfahrung zeigt: ayurvedische Küche muss schmecken - und: sie muss auch anwendbar sein!

Dies setzen wir in diesem Online Kochseminar ganz praktisch um.

Aus dem Seminarinhalt:

Warme und gesunde Frühstücks Variationen - individuell ausgewählt

Einfache und frische Ayurveda Küche für zu Hause - auch zum Mitnehmen auf die Arbeit

Schnell zubereitete, warme, vegetarische Köstlichkeiten für das Abendessen und die ganze Familie - die gesunde Alternative zu Brot, Wurst und Käse, Joghurt & Co

Termin: Donnerstag 25.03.2021 von 18.00 bis 20.30  -  Kurs-Nr.: AK3-21-1

Seminarort: Ihre Online-Küche. Alleine, mit Freund/in, Partner oder...

Seminargebühr: 39,- € - pro Haushalt

  •  Ayurveda Kochen 4: Einheimische und mediterrane Ayurveda Küche
      Warum in die Ferne schweifen - wenn das Gute liegt so nah...!

Nicht nur Spitzenköche setzen immer mehr auf regionale Produkte. Das ist nicht nur nachhaltiger, sondern schon von den Ayurveda Klassikern so empfohlen.

Auch die einheimischen bzw. europäischen Kräuter bieten eine wunderbare Vielfalt - von A wie Anis bis Z wie Zitroneverbene.

Tauchen sie ein in die Welt unserer heimischen Pflanzenwelt und der oftmals bekömmlicheren regionalen Produkte.

Alles, wie in jedem Online Live Kochkurs, für sie nochmals schriftlich zusammengefasst.

Aus dem Seminarinhalt:

  • Frische Kräuterpasten und Aufstriche für eine "sattvische" Ernährungsweise.
  • Pfiffiges Gemüse "Ratatouille" in verschiedenen Variationen - die Alternative zum "schnöden Buttergemüse"
  • Köstliche und gefüllte Ofengemüse Variationen
  • Dinkel "Kräuter Pasta Paradiso" - einfach und lecker

Termin: Donnerstag 30.04.2021 von 18.00 bis 20.30  -  Kurs-Nr.: AK4-21-1

Seminarort: Ihre Online-Küche. Alleine, mit Freund/in, Partner oder...

Seminargebühr: 39,- € - pro Haushalt

  • Ayurveda Kochen 5: Querfeldein  - eine kleine ayurvedische Weltreise
    Ein bunter Ausflug in verschiedene Kontinente...!

Kommen sie mit auf die Reise. Ayurvedisch interpretiert und individuell abgestimmt.

Diese Überraschungsreise lässt keine Geschmacks-Wünsche offen.

Ich entführe sie kulinarisch:

  • Auf's Dach der Welt: nach Tibet
  • Asiatisch, frisch mit Kokosfrüchten und dem Gigant - Galgant: nach Thailand
  • feurig, wärmend: in die peruanischen Anden
  • Sinnlich, orientalisch...

Termin: "Pfingst-Freitag" 21.05.2021 von 18.00 bis 20.30  -  Kurs-Nr.: AK5-21-1

Seminarort: Ihre Online-Küche. Alleine, mit Freund/in, Partner oder...

Seminargebühr: 39,- € - pro Haushalt

 

Sonderpreis bei Komplettbuchung aller fünf Online Koch Seminare: 175,- €

Hierfür bitte die Kurs-Nr.: AKK-21-1 angeben.

Mindestteilnehmerzahl für alle Online Koch Events: 5 Personen

 

Teilnahme-Voraussetzungen: Grundkenntnisse der ayurvedischen Gesundheitskunde sind für dieses Seminar hilfreich - aber nicht unbedingt erforderlich.

 

Ayurveda Live Kochevent - auch persönlich bei Ihnen zu Hause - oder Online?

Sie planen ihr eigenes Ayurveda Online Live Koch-Event? Kein Problem.

Ob Geburtstag, Familien- oder Firmenfeier...ich bringe Ihnen die ayurvedische Küche zu Ihnen nach Hause - auch live vor Ort.

Sprechen sie mich einfach an - oder schreiben sie mir eine Email. Ich freue mich über Ihre Anfrage.




Aktuelles

Sehr geehrter Besucher,

Auf Grund der aktuellen Situation, ruhen alle Ausbildungen und Seminare bis zum 07. März 2021!

Die Webseite wird regelmäßig aktualisiert und ich halte sie über die weiteren Entwicklungen auf dem laufendem.

Gerne informieren wir sie über die aktuellen Bestimmungen unter:
02253 / 54 14 96 oder: stefanisop@aol.com

Der nächste Einstieg für die Ausbildung zum Ayurveda Therapeut ist voraussichtlich der:

25. März 2021 - mit dem 4-tägigen Seminar "Ayurveda Massage - Abhyanga"

Weitere Informationen
finden sie hier:
Ausbildung "Ayurveda Therapeut/in"